Où manger?

Café bistro la brûlerie...

Petit restaurant à déjeuner local qui a fait sa place dans la région de Lac-Mégantic en 2006 avec son micro-torréfacteur unique et ses saveurs impressionnantes.

La torréfaction est un art et une passion fascinante. Développé au fil du temps, nous avons su nous adapter aux demandes et au goût de notre clientèle. Notre recherche constante de la perfection au goût en frais de café nous a dotés d’un mélange maison incomparable et d’une qualité exceptionnelle. Cuits à partir d'un mélange maison de grains provenant de trois origines exotiques, nos maîtres torréfacteurs sont parvenus à trois types de cuisson qui offrent une expérience gustative tout autant différente : le délicat (brun), l’espresso maison (mi-noir) et l’intense (noir).

C'est avec passion que nous offrons un café fraîchement torréfié de qualité et de façon quotidienne afin de plaire aux plus grands(es) amateurs(es) de cafés, et à tous ceux et celles qui ont envie de découvrir cette séduisante culture qui nous passionne davantage chaque jour.